Après un épisode de flambée des prix des légumes, la tension commence à se tasser avec, notamment, une baisse constatée dans le prix de la tomate.
En effet après avoir atteint les 13 dirhams, cet ingrédient incontournable de la harira a vu son «cours» se stabiliser à moins de sept dirhams, en ce début de semaine.
Par ailleurs, les professionnels du secteur rassurent sur la stabilité des prix sur le marché, compte tenu d’un niveau de l’offre qui répond largement à la demande des consommateurs.
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